Llega la época de la vendimia, y en este municipio se pueden visitar en la actualidad cuatro bodegas de las ocho existentes.
Al finalizar el verano llega la época de la vendimia. A lo largo de la geografía española hay muchas zonas dedicadas al cultivo de vides, una de ellas es la Comunidad de Madrid. En la región hay tres subzonas de viñedos, como son Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. La primera es precisamente la más extensa, con más de 4.300 hectáreas de superficie destinada al viñedo. Antes es necesario reservar previamente en alguna de las cuatro las bodegas visitables.
Acordado el día y la hora, sólo queda dejarse guiar, de la mano del bodeguero, por el proceso completo de elaboración del vino: con recogida de uva, cata de uva en el viñedo, cata de mosto y vino fermentando en depósito, de vino desde la barrica y finalmente en botella de algunas de la variedades de uva de la zona, entre la más destacadas: malvar y tempranillo
Las bodegas de Colmenar de Oreja se ubican todas en el centro histórico de la ciudad. Se tratan de bodegas de origen familiar y con varias generaciones a sus espaldas y en ellas podemos encontrarnos aunadas las mejores tradiciones con la tecnología más vanguardista en elaboración y conservación de vinos. Una de sus principales características son las cuevas excavadas bajo la afamada piedra caliza de Colmenar y la conservación en su mayoría de las tradicionales tinajas de barro elaboradas el propio Colmenar y que en otros tiempos también dieron justa fama a la ciudad.
El sector vitivinícola prevé recoger un 20 por ciento más de uva que en 2009Acaba de comenzar la temporada de vendimia. Se espera que este año sea bueno, gracias a las lluvias registradas en la Comunidad de Madrid en invierno y primavera. Por eso, el sector, que da trabajo a 2.500 personas, espera recoger 20 millones de kilos de uva. Es decir, un 20 por ciento más que en 2009. Madrid cuenta con 7.700 hectáreas destinadas a la Denominación de Origen Vinos de Madrid, que produce 3,7 millones de botellas al año. De las 63 denominaciones de origen existentes en España, la madrileña ocupa el octavo lugar en relevancia por su comercialización. Por el volumen de empleo que genera y de negocio, el Gobierno regional ha invertido más de tres millones de euros en los últimos tres años.
Bodegas y Viñedos Pedro García
C/ Soledad, 10. 28380Colmenar de Oreja. Telf. 91 894 32 78
byv_pedrogarcia@telefonica.net
Bodegas Jesús Díaz, S.L.
C/ Convento, 38. 28380 Colmenar de Oreja. Telf. 91 894 33 78 – 661 63 97 34
bodegasjdiaz@interbook.net
Bodegas Jesús Figueroa
C/ Convento, 19. 28380 Colmenar de Oreja. Telf. 91 894 48 59 – 656 47 87 71
bodegasjesusfigueroa@hotmail.com
Bodegas Solera
C/ Arco, 14. 28380 Colmenar de Oreja. Telf. 91 894 34 07 – 687 76 81 99
consuelo.herrero@bodegajhsolera.com
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